Croquetas de calamar y su tinta, con mahonesa de ajo y soja

Aquí tenéis la primera receta de nuestro blog. Las croquetas son el típico plato para preparar un domingo tarde, ya sea aprovechando las sobras de alguna comida o innovando en la combinación de ingredientes. Se pueden congelar sin problema, y cocinarlas en caso de visitas inesperadas. Acompañadas de una buena ensalada o de un picoteo más … Sigue leyendo Croquetas de calamar y su tinta, con mahonesa de ajo y soja

3-2-1…¡Empezamos!

Pues eso, que... ¡Empezamos! Iniciamos este blog de cocina con mucha ilusión, ganas de compartir y también de aprender junto a vosotros. En los próximos días podréis empezar a ver algunas de nuestras recetas y nos encantaría que nos dejarais comentarios, ideas o sugerencias. ¡Y lo que más nos gustará será que hagáis las recetas … Sigue leyendo 3-2-1…¡Empezamos!